2005.07.21 Thursday
調理バトンヽ(´∀`)ノ
子供の頃から親が共働きだったり、自炊生活が長かったりして、一通りの
料理が作れます。
たまに、友達呼んで振舞いたいなーと思ったりもします。
あと「味の濃いモノはオカズ」なので、何でもご飯が食えます。
チャーハンをオカズにご飯を食おうとした時は、当時の相方からキチガイ
呼ばわりされました^^;
あまり使った事ない調味料は、柚子こしょう。
一度旅行で食ったけど、すげぇ美味い!
でも酒の肴にチビチビと舐めそうな予感がして、買うのを控えていますw
てな訳で、バトンの質問に答えさせて頂きますヽ(゚∀゚)ノ
全然理論派じゃないけど気にしないでね^^^^^
■次のメニューにどんな調味料をかけますか?薬味は含みません。
○目玉焼き○
んー、ガリガリとミルした黒胡椒と、塩。
たまーにケチャップ。
ちなみに、目玉焼きは水入れてフタするやり方で作ります。
あのトロトロした黄身が美味しいですw
○納豆○
和辛子、んで醤油(゚д゚)/
付属のタレは・・・気分に応じてw
余談ですが、「関西人は納豆嫌い」てのは大嘘らしいです。
関西の上方落語界でも「納豆好き」をカミングアウトする方も多いとか。
○冷奴○
醤油と生姜。
ネギ・チューブのねり梅とかあると、尚ヨシヽ(´∀`)ノ
○餃子○
んー、醤油とお酢とラー油。
・・・水餃子の話か?!Σ(゚Д゚;)
○カレーライス○
普段は何も入れないです。
食ってパンチが足らなかったら、ソースかなぁ・・・。
二日目のカレーは美味いんですよ〜(*´Д`)
○ナポリタン○
飾りつけ・風味付けにバジル。
皿に盛る前にニンニクとか唐辛子でガッツリ味付けしますw
○ピザ○
付属のハラペーニョソースとかタバスコ。
自分ひとりで食う時は、一味を山程振りかけます。
てか、ピザでご飯食えます。
あ、ピザハットの「耳にソーセージが入ってる生地」サイコー(゚∀゚)
○生キャベツ○
塩胡椒。
マヨネーズは、あまり使いません。
○トマト○
そ の ま ま (゚皿゚ )
○サラダ○
胡麻ドレッシング。
○カキフライ○
タルタルソースかなぁ。
なかったら普通のソースをかけます。
個人的には牡蠣は大好きなんだけど、付き合ってたり一緒に住んでた奴
が牡蠣嫌いばかりで、食べる機会が少なかったりしました。
○メンチカツ○
ケチャップ&マヨネーズ。
たまに醤油。
○コロッケ○
肉屋さんのコロッケはソースですが、手製ならチャップ&マヨネーズ。
てか、どう頑張っても小判型に成型するのが上手くいきません。
○天ぷら○
天つゆ。
揚げたてのワカサギやアナゴを塩で頂くと美味しい(*゚∀゚)
○とんかつ○
味噌ダレがあると、凄くうれしいですw
大根おろしと醤油も良いですネ^^
無かったら、和辛子沢山とソース。
○ご飯(おかず無しの時)○
ルール違反かもしれないけど、生卵。
学生の頃は、赤貧洗うが如しでした。
だから「炊きたてご飯に卵かけ」が常食でした。
卵といえば、ジムにバリバリ通っていた20代前半は、
「たんぱく質摂取の為、ゆでたまごを山程茹でて黄身を捨てて
白身だけ食べる」ってのをやってました。
勿体無くって黄身を食ったら、インストラクターに怒られましたorz
ふりかけも良いけど、バターと醤油も良いなぁ。
栄養価は脂肪と炭水化物・塩分なので、健康には良く無いんだけどw
余談だけど、赤貧時代、両親が実家で近江米(新米)とブリカマ焼きを
振舞ってくれました。
あまりの美味しさに涙が出ました(ノД`)
脱線ついででごめんw
昨年、FFXIで知り合ったフレが泊まりに来た時、お土産に本場の
コシヒカリを持って来てくれました。
無茶苦茶美味しくて、1年経っても米10kgを消費しない自分が1ヶ月
でコシヒカリを平らげましたww
フレのMさん、ありがとうヽ(゚∀゚)ノ
■周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか?
・中トロ寿司を醤油無しで。
・高校生の頃、ダイエットと称して「カレーを千切りキャベツにかける」。
■それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか?
ところてんに三杯酢。
食えない。完食出来ませんorz
関西出身なので、「ところてんには黒蜜だろ!ヽ(`Д´)ノ」って意識が
根強く残ってますw
あと、かた焼きそば(あんかけ+揚げそば)が苦手だったりします。
かた焼きそばは、
オカズにしてご飯食って良いのか?
そのままで食えばいいのか?
・・・30越えても未だに分かりません。
そんな中途半端さが、避ける理由になってるかも。
■バトンをまわしたい5名は誰ですか?
ごめwwwwバトン食っちまったwwwwww
もし気が向いた方が居られましたら、トラバでもコメント欄でも
書いて頂ければ嬉しいです^^
あかりんさん、面白い話題を振ってくれてありがとうでした!
また肉食うべ(゚д゚)ノ
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